【前言】
話說老粉都知道雪目前住在桃園龍潭,而且我還不是住市區,離石門水庫那邊比較近,
其實從大學畢業後雪就住新北永和,
但是越住越覺得空氣不是太好,尤其是我住的那棟正好是最重要往台北市的大十字路口,
不僅是聲音吵雜,空氣佈滿汽機車的排放廢氣,肺照X光還有陰影,嚇死我了XD
搬回郊區後,享受的是好空氣以及大休憩區,上哪都不用人擠人。
但是缺點就是沒什麼好吃的,只能嘴饞時特地跑去台北吃吃喝喝,購物倒是不擔心,
因為手指點一點鍵盤敲敲,過幾天就快遞叮咚送來。
接著要說,龍潭跟平鎮就是鄰居,這兒真的沒啥咖啡店可待,要不是有星爸爸,我真的是只能去711跟麥當勞叔叔納涼了 😂 !
所以所以當我知道竟然有法國藍帶甜點在附近,簡直是天大的事情,好像是被雷神 THRO 捶到似的,立馬邀約我的吃貨夥伴行動。
---以下文章是2016.6.12 第一次造訪.
---文末有店家道路指引
---什麼是『吃貨』, 百度百科告訴你 here
---以下照片由 iPhone 6拍攝,圖片有PS過顏色
【Petit Pafé meau 】
你沒有看錯!他的菜單就只有兩頁!所以雪一看到如此簡單大方,雪想都沒想跟朋友才兩人而已就點了全部的甜點。
完全就素貪吃的吃貨小姐們~~
▶︎老闆蠻佛心的還有附冰涼的檸檬水!
【Petit Pafé 餐廳環境 】
我跟我的吃貨夥伴就坐在大樹下,蠻有Fu的~ 😊
餐廳內是工業設計風格,室內應該是有挑高設計,所以給人有一種很寬廣的感覺,不會壓迫,
✔︎以下為圖再來是文
▶︎開放式廚房,不太好意思拍廚房,怕打擾了廚師,裡面非常乾淨
▶︎照片的右邊掛有老闆的法國藍帶學校畢業照
▶︎樹上掛滿祝福
▶︎巨大的書架掛滿各式收藏
▶︎烘咖啡豆機
【Petit Pafé 餐點 】
✔︎按照出餐順序排列
✔︎介紹順序--名稱再來是圖片
✔︎前兩張照片是合拍
«法式柚香塔 NT$120»
✔︎市面上蠻多這種檸檬塔類型的甜點,但是這個不一樣地方是請看下方圖二,中間很用心的還夾一層內陷,
而且外面的餅皮很酥脆,非常好吃,雪連屑屑都不願意放過。因為太好吃了,吃到沒剩下多少才想到忘記拍照😆
«鹽之花焦糖泡芙 NT$150»
✔︎這個是我第二個喜歡的,讓我想起小時候的糖葫蘆外層那種脆感,小巧迷你,法式精緻口感。
«初夏幻想曲 (三道) NT$350»
這三道甜點每一個都是以單一作品來製作,竟然只收一份的摳摳$,最物超所值就是他!
---香草籽 鮮奶油 熱帶水果
✔︎這一個是我最愛,所以拍了影片 😆 😆
✔︎透明糖片,湯匙搓下去的那一刻,好美麗!好像是破繭的感覺!
✔︎吃起來層次豐富,脆脆的口感,甜甜微酸,很爽口!
(影片有1080 HD 網址 https://youtu.be/IPIvvl86R4I )
---茉莉花 蛋白霜 蘭姆 鳳梨 橙香
✔︎蘭姆酒香氣提點了每一口,甜、酸、微熏,迷人的午後
---蜂蜜 白蜜桃 西瓜 檸檬
✔︎下面紅色的是西瓜、蜂蜜碎冰,適合夏季濕熱氣候,爽口不帶人工香甜,解悶
«榛果提拉米蘇佐巧克力雪酪 NT$180 »
提拉米蘇也是市面上常出現的甜點之一,
市面的提拉米蘇大同小異的非常之多,吃到後來都麻木,而且有些內陷奶油的油味很重,搞到最後我都不太想碰了。
但這塊比一般市面的更富有層次口感,用料也極為新鮮扎實。只能說什麼都騙不了吃貨的舌頭!
« 後記 »
吃完這幾道完全就是意猶未盡的感覺!
有衝動還想再點一輪!😆 但雪忍住了,雪想讓這美好永留口中! 老闆說因為研發不容易所以2~3個月不等將推出新甜品。
至今還沈醉在我那個心中第一名甜點當中 😋 😋 ,
對於吃貨來說甜點不只是飯後的一個例行公事,每一口更是心靈層次的提升。
Petit Pafé 每道甜點售價遠超越他的標價,每一件都是一個視覺的饗宴,光看照片就流口水。
常在台北吃甜點、下午茶,這樣的等級在台北絕非這樣的售價,
雪認為老闆實在是太佛心了,根本就是以藝術品廣結善緣!
來這邊下午茶,感覺很放鬆、自由自在,不會有一堆服務生或是過多的客人打擾。
住附近的鄰居-雪,希望平日也能吃到這樣美味的甜點!
---抱著我的MBA AIR 邊敲鍵盤邊聽音樂邊享受甜點
---花了我半天時間寫文章以及前置耗時編輯照片,雪只想介紹好東西遠離商業化
---誠心獻給所有甜點控們
後來常常參加快閃活動,我自己最愛烤布蕾,CP值超高的,
香橙磅蛋糕,味道濃郁,口感綿密,回購好幾次,CP值也是很高,
我蠻愛吃的,自從吃過 Petit Pafé 後,舌頭會變挑,小慘!!!
每隔一陣子就帶一條慢慢品嚐。還有其他instagram蛋糕照片,有興趣再翻一下。
【如何到 Petit Pafé】
GOOGLE MAP 的定位是錯誤的,導致找不到,跟著我的指引吧~往下看!
▶︎地址: 324 台灣桃園市平鎮區平東路667號
▶︎電話:+886 3 450 6556
▶︎FB fans page
https://www.facebook.com/petitpafe/
IG:
www.instagram.com/petit_pafe
▶︎66快速道路下來往金陵路,走在金陵路上,會看到左手邊有一個李銘記烤鴨店,這個十字路口右轉繼續往前走,
▶︎一直開到紅色招牌合莆刀切麵食連鎖的隔壁就是 Petit Pafé
▶︎ 這就是 Petit Pafé,完全沒有招牌,夠低調吧!
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